วิธีการเตรียม

การจัดเตรียมและการใช้งาน

วิธีทำ: ปีกไก่พะโล้
1. เตรียมปีกไก 1/2กก. ใส่ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะคลุกให้เข้ากัน
2. เจียวกระเทียม 1 ช้อนชา ในน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ จนเหลือง ใส่ปีกไก่ลงผัดพอสุก
3. เติมน้ำ 3 ถ้วยตวง (720มล.) ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา และรากผักชีเล็กน้อย ปิดฝาเคี่ยวต่อจนสุก
4. ใส่ใข่ต้ม 5 ฟอง เต้าหู้ขาว 1 แผ่น หั่นเป็นก้อนสี่เหลี่ยม ลดไฟลงเคี่ยวต่อประมาณ 1 ชั่วโมง ปรุงรสอีกครั้งตามชอบ เวลาเสิร์ฟโรยด้วยผักชี

รายละเอียดสินค้า

การตลาดสินค้า

ไม่ใช้ผงชูรส
ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
ไม่เจือสีสังเคราะห์

ส่วนผสม

อบเชย 44.8%, ลูกผักชี 30%, ใบกระวาน 14.4%, โป๊ยกั๊ก 9.2%, ออลสไปส์ 1.6%