วิธีการเตรียม

การจัดเตรียมและการใช้งาน

วิธีทำ: หมูแดง
1. เตรียมเนื้อหมูสันนอก 1.2กก. หั่นเป็นชิ้นยาว ความกว้างประมาณ 1 นิ้ว
2. ละลายผงปรุงในซองนี้กับน้ำ 1 ถ้วยตวง (240 มล.) คลุกเคล้ากับเนื้อหมูจนเข้าเนื้อดี และหมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
3. วางเรียงชิ้นหมูแดงลงในกระทะเทฟลอน ตั้งไฟอ่อนๆ ระวังอย่าให้ชิ้นหมูแดงทับกัน ปิดฝาประมาณ 5 นาที จากนั้นกลับชิ้นเนื้อแล้วปิดฝาอีกประมาณ 5 นาที
4. เปิดฝา และหมั่นกลับชิ้นหมูแดง จนสุก มีกลิ่นหอมและสีสวยดี จึงยกลง พร้อมรับประทาน

รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลอื่นๆ

สีแดงจากสีธรรมชาติ
ไม่ใส่ผงชูรส
ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
ทำหมูแดงได้ 1.2 กก.

ส่วนผสม

น้ำตาล 68%, เกลือ 19%, ซอสผง 8.5%, เครื่องเทศ (โป๊ยกั๊ก อบเชย) 2.5%, สารป้องกันการจับเป็นก้อน (INS341(iii)) 1%, แต่งกลิ่นธรรมชาติ 0.5%, สีธรรมชาติ (INS160c) 0.5%

สำหรับผู้ที่ต้องการจำกัดการบริโภคไอโอดีน, มีถั่วเหลือง